（日本酒のイメージ色）

お酒その1（ビール・白ワインに合う編）
材料：　セロリ（1束、人数による）、ベーコン1パック、レモン1個、荒引き湖沼、食塩、食用油。

作り方：1.お好みによりまずは、ベーコン3センチ幅・セロリ3センチ位にぶつ切りにします。
　　　　　2.フライパンを熱し、ベーコンをまず炒めます。塩・湖沼を適量入れカリカリになる位炒めます。
　　　　　3.次にカリカリになったベーコンにセロリがしんなりするぐらい炒めます。
　　　　　4.お皿に盛って最後にレモンを好みにより絞り完成です。（慣れれば5分位で出来ます）

お酒その2（ビール・焼酎・日本酒に合う編）
材料：豆腐1丁、納豆1パック、みょうが2,3個、ポン酢

作り方：1.豆腐はそのままの状態で皿盛ります。
　　　　　2.みょうがを千切りにします。
　　　　　3.豆腐の上に納豆を盛りつけ、その上にみょうがをのせます。
　　　　　4.あとは、食べる際にポン酢をかけ完成！
　　　　　　※みょうがの駄目な方は、みょうがとポン酢の代わりにワサビ･鰹節・醤油でもいけますよ。

お酒その３（ビール・焼酎・日本酒に合う編）
材料：卵　1,2個　、ウインナーかハムかベーコン　、そばつゆ適量

作り方：1.ウインナー（冷蔵庫に余っていて、合いそうなものなら何でもOK)を薄く輪切りにする。
　　　　　2.卵を割り、ウインナーの薄切り・そばつゆ適量入れかき混ぜます。
　　　　　3.茶碗蒸しに使用できそうな器に移し、電子レンジで1分！完成

お酒その4（焼酎・ワインに合う編）
材料：.食パンを一斤・昨日の残ったカレー(無ければ、レトルトカレーでも可）とるけるチーズ1,2枚
　　　　1.まず食パンを手で引き裂き一口だいにし、ちょっと焦げ目の付く位にトースターで焼く。
　　　　2.お皿にパンを敷き、カレーをその上にかけます。又その上にとろけるチーズを載せます。
　　　　3.トースタで、2分位暖めれば完成です。

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